Trong dân gian, mật ong luôn được xem là thực phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người sử dụng đồng thời cũng là một vị thuốc chữa nhiều loại bệnh khác nhau. Đặc biệt khi kết hợp mật ong cũng một số thực phẩm khác cũng đem đến những công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo những bài thuốc hay từ mật ong thiên nhiên do chúng tôi gợi ý dưới đây.
Tìm hiểu chung về mật ong
1. Mô tả về mật ong
Mật ong chính là chất ngọt do ong thợ thu thập từ phấn hoa của hoa. Do vậy, đây là chất tinh khiết, hoàn toàn tự nhiên, không có bất kỳ chất nào khác, kể cả đường và nước.
Mật ong có mùi thơm, vị ngọt thanh, có độ nhớt dính, sánh mịn với các màu sắc từ trong suốt đến nâu đen.
Ở mỗi mùa khác nhau, màu sắc và độ trong của mật ong sẽ khác nhau. Vào mùa hè, mật ong thường sáng và có độ trong. Còn khi sang đông, mật ong thường kết tinh thành các hạt li ti và sánh lại.
2. Khu vực phân bố
Mật ong phân bố rộng rãi ở một số địa phương. Ngoài công dụng làm gia vị thì mật ong còn được sử dụng trong các bài thuốc chữa bệnh.
Bên cạnh khai thác mật ong từ thiên nhiên, nhiều địa phương tiến hành nuôi ong theo quy mô công nghiệp để lấy mật.
3. Cách bảo quản
Để bảo quản mật ong được trong một thời gian dài mà vẫn đảm bảo chất lượng, bạn có thể tham khảo những cách sau đây:
Bảo quản mật ong trong chai nhựa hoặc lọ thủy tinh.
Để tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp vào lọ mật ong
Không bảo quản mật ong trong các đồ đựng bằng kim loại. Do mật ong có chứa đường, acid hữu cơ, chúng có thể chuyển hóa thành acid etylenic – chất gây ăn mòn kim loại và ảnh hưởng đến chất lượng của mật ong.
Những bài thuốc từ mật ong
Chữa bệnh bằng mật ong không còn là điều mới. Bản thân mật ong rất tốt cho hệ tiêu hoá, có thể nói là một loại thuốc lợi tiêu. Khi kết hợp với các dược liệu khác, chúng tạo ra những bài thuốc hay
1. Mật ong tam thất chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả
Tam thất chứa nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe như saponin nhóm Arasaponin A và B, các khoáng chất như sắt và canxi tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Kết hợp tam thất và mật ong giúp làm giảm các triệu chứng đau dạ dày, nhanh chóng phục hồi các tổn thương trong niêm mạc dạ dày.
Muốn có hỗn hợp mật ong tam thất chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả, bạn cần thực hiện theo các bước sau:
Rửa sạch tam thất, để ráo, phơi hay sấy khô, tán nhuyễn thành bột
Trộn bột tam thất với mật ong thật đều thành hỗn hợp đặc sệt, vo tròn thành từng viên nhỏ cho dễ sử dụng.
Khi xuất hiện cơn đau, uống vài viên thì cơn đau sẽ nhanh chóng được cải thiện.
Tham khảo thêm: Mua Tam thất mật ong ở đâu
2. Mật ong chanh đào phòng và điều trị ho
Không chỉ là loại trái cây có tác dụng thanh mát cơ thể, giải nhiệt mà chanh còn được biết đến với công dụng tăng cường sức đề kháng nhờ hàm lượng vitamin C cao. Kết hợp chanh và mật ong sẽ đem đến cho bạn bài thuốc phòng và chữa bệnh tự nhiên rất tốt.
2.1. Cách dùng và liều dùng
Cách dùng: Cắt một miếng chanh đào vào ly nước ấm, thêm 1 muỗng mật ong và khuấy đều. Bạn nên dùng vào mỗi buổi sáng khi dạ dày còn rỗng hay trước khi đi ngủ.
Liều dùng:
Người lớn: liều dự phòng là 5 – 10 ml / lần
Trẻ em: liều dự phòng 5ml
Nếu bị ho, khản tiếng hay mất tiếng bạn nên tăng liều lượng gấp 2 – 3 lần.
2.2. Công dụng
Điều trị ho gió, ho khan, ho có đờm
Hỗn hợp chanh mật ong giúp giải độc, thanh lọc cơ thể.
Sử dụng mỗi buổi sáng sẽ đem lại cảm giác sảng khoái, tinh thần khỏe mạnh và bổ sung lượng lớn vitamin C cho cơ thể.
3. Nghệ vàng kết hợp mật ong chữa đau dạ dày
Hàm lượng curcumin trong nghệ vàng rất cao và đây là chất có khả năng chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn hiệu quả. Bên cạnh đó, còn có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, ức chế sự phát triển của khối u trong dạ dày.
Kết hợp nghệ và mật ong giúp tăng hiệu quả trị bệnh.
3.1. Cách dùng
Trộn đều tinh bột nghệ và mật ong thành hỗn hợp sền sệt đặc mịn, cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng cho những lần sau. Mỗi lần sử dụng 2 muỗng mật ong nghệ hòa cùng 1 ly nước ấm.
Ngoài ra, hỗn hợp nghệ mật ong có thể dùng để bôi hay đắp mặt nạ rất tốt trong việc làm đẹp của chị em.
3.2. Công dụng
Chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả.
Sử dụng vào mỗi buổi sáng có tác dụng kháng khuẩn và giảm viêm cho cơ thể.
Chữa các bệnh ngoài da, giúp liền sẹo, kích thích lên da non,…
Tham khảo thêm: cách trị bệnh đau dạ dày
4. Dùng mật ong làm mặt nạ ủ tóc khô xơ
Là phụ nữ, ai cũng mong muốn mình luôn xinh đẹp và rạng ngời. Trong đó, mái tóc cũng là một yếu tố giúp các chị em tự tin hơn khi giao tiếp. Chính vì vậy, họ luôn tìm cách để làm cho mái tóc của mình trở nên đẹp hơn. Sử dụng mật ong làm mặt nạ ủ tóc cũng là biện pháp mà nhiều người áp dụng.
4.1. Cách dùng
Để làm được mặt nạ ủ tóc từ mật ong, bạn cần thực hiện theo các bước sau đây:
Hòa 2 thìa mật ong + 4 cốc nước ấm thành dung dịch
Làm ướt tóc, thoa đều hỗn hợp này lên tóc
Xả sạch lại với nước, sau đó dùng dầu gội và dầu xả như bình thường.
Chú ý: Do hỗn hợp này sánh mịn, đặc nên sau khi dùng, bạn phải xả sạch với nước. Thực hiện 2 – 3 lần / ngày để cảm nhận rõ sự khác biệt.
4.2. Công dụng
Không chỉ cung cấp độ ẩm cần thiết cho tóc mà mật ong còn giúp phục hồi tóc hư tổn, khô xơ hiệu quả. Mặt nạ ủ tóc làm từ mật ong giúp tóc trở nên mượt mà và khỏe mạnh hơn.
Ngoài ra, có thể kết hợp mật ong cùng một số nguyên liệu khác như giấm táo, dầu ô liu,…để tăng tác dụng.
5. Bài thuốc chữa cảm lạnh từ mật ong và gừng
Theo y học cổ truyền, gừng có vị cay, tính ấm nên đây là thực phẩm có tác dụng giữ ấm và giải cảm hiệu quả. Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa. Gừng kết hợp cùng mật ong là bài thuốc chữa bệnh hoàn hảo và tốt cho sức khỏe.
5.1. Cách dùng
Cho gừng vào nước đun sôi, đậy nắp và vặn lửa nhỏ trong 10 phút để chiết kiệt hoạt chất có trong gừng. Tiếp đó, bỏ bã gừng, giữ lại phần nước. Thêm 1 – 2 thìa mật ong. Khuấy đều và thưởng thức.
5.2. Công dụng
Giảm các triệu chứng đau đầu, nôn, buồn nôn
Giảm các chứng đau cơ
Cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn.
6. Mật ong kết hợp hạt tiêu
Mật ong và hạt tiêu là hai gia vị thông thường và phổ biến, có mặt trong hầu hết căn bếp của mỗi gia đình. Chúng thường có mặt trong một số món ăn như xào, hấp hay nướng,…tạo nên mùi thơm đặc biệt. Tuy nhiên, sự kết hợp của 2 gia vị này tạo nên một công dụng tuyệt vời trong việc giảm bớt các triệu chứng ho và cảm lạnh.
6.1. Cách dùng
Nguyên liệu: 2 thìa hạt tiêu đã rang xay + 2 thìa mật ong nguyên chất + 1 ly nước nóng
Cho các nguyên liệu trên trộn đều với nhau, đợi khoảng 10 – 15 phút
Lọc bỏ cặn của hỗn hợp. Vậy là bạn đã hoàn thành ly mật ong tiêu đen tốt cho sức khỏe rồi đấy.
6.2. Công dụng
Do hạt tiêu và mật ong đều chứa các thành phần có khả năng kháng khuẩn tự nhiên tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, nó còn giúp giảm các triệu chứng ho có đờm. Công dụng này xuất hiện ngay khi bạn sử dụng.
Phòng chống bệnh ung thư
Do có vị cay nên hạt tiêu giúp làm sạch mùi thức ăn còn sót lại trên răng. Nhờ vậy mà nhiều người còn sử dụng hỗn hợp này để chữa bệnh hôi miệng đồng thời cải thiện các vấn đề về răng miệng.
7. Kết hợp mật ong và tỏi giúp tăng cường hệ miễn dịch
Tỏi ngâm mật ong là hỗn hợp vàng giúp bạn nâng cao sức đề kháng và tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh cho cả gia đình.
7.1. Cách dùng
Để có được hỗn hợp tỏi ngâm mật ong đảm bảo chất lượng thì bước chọn nguyên liệu cũng vô cùng quan trọng. Mật ong nên là mật ong nguyên chất, không pha lẫn tạp chất. Dùng tép tỏi già, không lép hay thối, mọc mầm,…
Chuẩn bị nguyên liệu:
Tỏi: 15g
Mật ong nguyên chất: 100ml
Một hũ thủy tinh
Cách thực hiện:
Lột bỏ vỏ tỏi thật sạch, cắt lát nhỏ hoặc dập dập
Cho nguyên liệu vào hũ thủy tinh. Đậy nắp kín
Sau khoảng 14 – 20 ngày, có thể sử dụng hỗn hợp.
Chú ý: Uống vào mỗi buổi sáng, trước khi ăn khoảng 30 – 45 phút và nên pha cùng chút nước ấm trước khi dùng.
7.2. Công dụng
Do tỏi và mật ong đều có khả năng chống oxy hóa tốt nên có thể tiêu diệt vi khuẩn, virus gây bệnh. Vì vậy, hỗn hợp này có thể phòng và điều trị một số bệnh về đường hô hấp, viêm mũi, viêm xoang,…
Tăng khả năng bài tiết insulin nên kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
Ổn định huyết áp và tăng cường tuần hoàn máu não.
Giảm các cơn đau dạ dày
Một số lưu ý khi sử dụng những bài thuốc từ mật ong
Để mật ong có thể phát huy công dụng tốt nhất trong bài thuốc, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Chọn mua mật ong ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng.
Mật ong được bảo quản trong hũ thủy tinh hay lọ đựng không gây phản ứng oxy hóa với thành phần của mật.
Không dùng mật ong ở nhiệt độ cao vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của mật.
Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây về các bài thuốc hay từ mật ong, hy vọng sẽ giúp bạn đọc biết thêm những kiến thức hữu ích trong việc bảo vệ sức khỏe và phòng chống bệnh tật.
